Βελτιώνει το λιπιδικό κλάσμα κάθε ατόμου , μια και συντελεί στην δέσμευση των λιπών, ενώ ταυτόχρονα φουσκώνει στο στομάχι και έτσι δίνει ένα αίσθημα κορεσμού αλλά και διευκολύνει την καλή λειτουργία του εντέρου.
Πολλοί διαιτολόγοι έχουν, χαρακτηρίσει την πηκτίνη μήλου ότι βοηθάει στην απώλεια βάρους καθώς συμβάλλει στην «καύση» του λίπους της κοιλιάς.
Επίσης, η πηκτίνη από το μήλο συμβάλλει στην πεπτική διαδικασία αυξάνει την αίσθηση του κορεσμού όταν τρώμε και δημιουργεί μια αίσθηση πληρότητας